河南烤烟多酚类指纹图谱地理标识的建立

摘要 为研究多酚类HPLC指纹图谱在产区识别中的应用，通过提取条件的优化对河南24份烟叶样品的多酚类物质进行HPLC指纹图谱构建，建立了反映河南烟叶特征的多酚类物质地理标识。选取河南、湖南、陕西和云南4个省份得24份样品对建立的地理标识进行验证。结果表明：河南产区样品地理标识相似度较高，而其他产区样品与河南地理标识的相似度较低，从而将河南烟叶准确快速的鉴别出来;将4个产区样品进行聚类分析，河南产区烟叶与其他产区得到有效分离，分析结果与相似度计算软件中的基本一致，表明河南烤烟多酚类HPLC地理标识的建立对样品进行产区判别的可行性和准确性，对烟叶的客观评价和企业采购有重要的指导意义