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ISSN: 2333-9721
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青天葵中总游离氨基酸的提取工艺研究

Keywords: Nervilia fordii (Hance) Schltr., total free amino acid, extraction process

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Abstract:

目的 优选青天葵中总游离氨基酸的最佳提取工艺。方法 以青天葵中总游离氨基酸提取率为考察指标,在对提取溶剂、提取温度、提取时间、提取次数及料液比进行单因素考察的基础上,采用正交试验设计对工艺参数进行优选,并进行验证试验。结果 最佳提取工艺为:料液比为1∶20,水浴40 ℃下浸提1.0 h。结论 优选得到的提取工艺稳定、可行

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