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应用与环境生物学报 2004
沼泽红假单胞菌的番茄红素含量, PP. 660-662 Keywords: 关键词沼泽红假单胞菌,番茄红素,培养条件 Abstract: 摘要研究了沼泽红假单胞菌适宜培养条件下番茄红素的含量.结果发现，在厌氧、30℃条件下，培养基中加入fe3+0.01gl-1，有利于提高番茄红素的含量；培养基中mg2+浓度对其产量影响不显著；当光照强度为2000lx时培养的菌体中番茄红素的含量最高,处于生长稳定初期(6d),沼泽红假单胞菌中番茄红素的积累量可达53.7μgmg-1.图3表1参11
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