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OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
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一种海生黄藻的氨基酸和脂肪酸组成

, PP. 487-490

Keywords: 关键词黄藻,超微型藻,氨基酸,多不饱和脂肪酸,二十碳五烯酸(epa)

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Abstract:

摘要对一种海生超微型藻类,品系pp983,的分类学地位、生长和生化组成进行了研究.形态学观察和色素分析表明,pp983是一种黄藻.在25℃和100μmolm-2s-1的条件下,pp983的生长速率为1.15div/d,其对数生长期的蛋白质、脂肪和糖类质量分数分别为干重的40.2%、25.0%和11.1%;共检出了17种氨基酸,其总量为干重的27.8%.pp983的多不饱和脂肪酸(pufas)占总可提取脂肪酸的26.4%,其中主要是epa,占干重的4.6%,而dha未检出.结果显示,pp983不仅可作为海生动物的优良饵料,而且是epa的重要潜在资源.

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