大豆苷元和染料木素的提取、分离及定性、定量方法

摘要建立了大豆苷元和染料木素的提取、分离以及定性、定量的方法.首先用正己烷对豆粕脱脂，脱脂豆粕再用70％的乙醇提取，浓缩乙醇提取液至无醇，然后用与水相相同体积的乙酸乙酯萃取3次，合并并浓缩乙酸乙酯相.用gf254层析板，并以甲苯-氯仿-丙酮(v？v？v=4？1.8？1.8)为展开剂对乙酸乙酯相进行薄层层析，然后对rf＝0.50和rf＝0.63的荧光斑进行高效液相色谱分析，并与大豆苷元和染料木素标准品的hplc色谱图对比，证实rf＝0.50的物质为大豆苷元，rf＝0.63的物质为染料木素，用紫外-可见分光光度法进行定量.在本实验条件下，大豆苷元和染料木素提取率相对标准偏差分别为1.40%和0.87%，含量测定值的相对偏差分别为3.69％和3.52％，表明本实验建立的大豆苷元和染料木素的提取分离方法稳定有效，定量方法准确可靠.图1表4参9