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OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用：99美元
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气升式发酵罐生产核酸酶p1发酵过程的动力学
DOI: 10.3969/j.issn.1671-7627.2004.02.006, PP. 28-32
Keywords: 核酸酶p1,气升式发酵罐,发酵动力学,桔青霉
Abstract:
利用15l外循环气升式反应器,初步研究了桔青霉分批式液体深层发酵生产核酸酶p1的发酵动力学过程.logistic模型可以较好地反映菌体的生长动力学规律,luedeking-piret则比较好地描述了发酵过程中的核酸酶p1的活力与菌体生长的关系,并利用此模型可以判断桔青霉发酵生产核酸酶p1的过程中,核酸酶p1的产出与菌体的生长是属于部分耦联的,其发酵过程属于部分耦联型发酵.
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