%0 Journal Article
%T 气升式发酵罐生产核酸酶p1发酵过程的动力学
%A 徐正军
%A 吕浩
%A 何明芳
%A 应汉杰
%J 南京工业大学学报(自然科学版)
%P 28-32
%D 2004
%R 10.3969/j.issn.1671-7627.2004.02.006
%X 利用15l外循环气升式反应器,初步研究了桔青霉分批式液体深层发酵生产核酸酶p1的发酵动力学过程.logistic模型可以较好地反映菌体的生长动力学规律,luedeking-piret则比较好地描述了发酵过程中的核酸酶p1的活力与菌体生长的关系,并利用此模型可以判断桔青霉发酵生产核酸酶p1的过程中,核酸酶p1的产出与菌体的生长是属于部分耦联的,其发酵过程属于部分耦联型发酵.
%K 核酸酶p1
%K 气升式发酵罐
%K 发酵动力学
%K 桔青霉
%U http://zrb.njutxb.com/oa/DArticle.aspx?type=view&id=200402006