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OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用：99美元
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生物酶法合成l-茶氨酸和聚谷氨酸的高效同步分离纯化
, PP. 90-93
Keywords: l-茶氨酸,聚谷氨酸,谷氨酰转肽酶,离子交换
Abstract:
利用γ-谷氨酰转肽酶(γ-glutamyltranspeptidase,γ-ggt,ec2.3.2.2)催化,以谷氨酰胺和乙胺为底物进行酶反应.反应后主要成分为l-茶氨酸和聚谷氨酸(polyγ-glutamicacid,pga),杂质有氯离子、乙胺以及少量谷氨酰胺和谷氨酸.通过弱酸性阳离子树脂和弱碱性阴离子树脂双柱交换层析,使l-茶氨酸与聚谷氨酸、乙胺和氯离子分离,得到进一步纯化,同时可以得到极有经济价值的副产品聚谷氨酸.本研究结果为重组大肠杆菌γ-ggt应用于工业化生产茶氨酸提供了一定的参考依据.
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