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南京师范大学学报(自然科学版) 2005
嗜热厌氧产乙醇杆菌乙醇代谢途径的初步研究, PP. 72-76 Keywords: 嗜热厌氧产乙醇杆菌,辅酶a依赖型乙醛脱氢酶,葡萄糖,酵母粉,乙醇 Abstract: 以乙醇产量和细胞密度的提高为目标,从碳源和氮源入手,对嗜热厌氧产乙醇杆菌thermoanaerobact-erethanolicusjw200的培养基作了初步优化以提高乙醇代谢途径中的关键酶的得率,便于提纯.葡萄糖浓度的提高对乙醇的产生有明显的诱导作用,但当葡萄糖浓度高于2%,乙醇产量反而下降.酵母粉对乙醇产量没有促进作用,单纯提高酵母粉浓度对细胞密度无显著影响,而同时提高葡萄糖和酵母粉浓度至2.0%,od600最高可达2.0.2%葡萄糖,0.5%酵母粉对单位细胞乙醇产量的诱导效果最佳.t.etha
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