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ISSN: 2333-9721
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南京林业大学学报(自然科学版) 1997

撞击流及其在干燥中的应用

DOI: 10.3969/j.jssn.1000-2006.1997.07.007, PP. 23-29

伍沅,杨阿三,程榕,孙勤,刘华彦

Keywords: 撞击流,强化传递,干燥

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Abstract:

<正>简要介绍撞击流的基本原理及其对相间传递的显著强化作用,评介已有的包括本文作者的研究结果,分析撞击流技术的基本特性;在此基础上评述撞击流在干燥领域中应用的进展、现状和趋势.

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