湖南烤烟营养元素含量与总糖和烟碱的关系

[目的]确定湖南烤烟矿质元素的适宜含量范围,为烤烟的营养平衡提供科学依据.[方法]对来自湖南8个烟区的61份c3f等级烤烟样品的营养元素及总糖、烟碱含量进行了测定,采用统计方法分析了营养元素与总糖及烟碱含量间的关系.[结果]当烤烟烟叶中的氮、磷、钾、钙、镁、硫、氯含量分别为15.0～20.0,1.5～4.0,15.0～30.0,22.13～27.38,1.50～2.50,5.50～7.00和3.00～4.40g/kg,铜、锰、锌和硼的含量分别为17.69～18.34,140～168,34.36～54.31和11.87～40.00mg/kg时,烟叶总糖和烟碱含量较为适宜,糖碱比为8～10,有利于吃吸味间的平衡.[结论]湖南烤烟营养元素在各烟区间存在较大的变异,其中氮、磷、钾、钙、锌、硼、氯含量适中,镁、铜、锰含量较低,硫含量较高,各烟区应根据烟叶矿质元素含量的状况平衡施肥.