抑胃酶剂的提取及其抑制动力学研究

抑胃酶剂是福东链霉菌(streptomycesludongusn．sp．liu)的次级代谢产物，该菌株是采用平板透明圈法筛选得到。抑胃酶剂对胃蛋白酶有强的抑制作用，其抑制活力随着抑制剂的浓度的增加而增大，id50为0．0095μg／ml。它对胃蛋白酶呈竞争性抑制，当以酪蛋白为底物并按dixon作图法求得的抑制常数ki值为6．0×10-9m。