%0 Journal Article %T 抑胃酶剂的提取及其抑制动力学研究 %A 刘铸英 刘华珍 陈伟 %J 生物工程学报 %D 1988 %X 抑胃酶剂是福东链霉菌(streptomycesludongusn.sp.liu)的次级代谢产物,该菌株是采用平板透明圈法筛选得到。抑胃酶剂对胃蛋白酶有强的抑制作用,其抑制活力随着抑制剂的浓度的增加而增大,id50为0.0095μg/ml。它对胃蛋白酶呈竞争性抑制,当以酪蛋白为底物并按dixon作图法求得的抑制常数ki值为6.0×10-9m。 %K 抑胃酶剂 %K 酶抑制剂’福东链霉菌 %U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=88010060&flag=1