具有功能性的硬颗粒状原料在一些食品中的应用

？？<正>对于谷物食品来说,目前硬颗粒状原料的应用,已不是很困难的问题,作为一种功能性原料,它可以用于焙烤物、填充物、薄煎饼、小点心、覆料与快餐中。cristmill公司的全谷物颗粒簇原料可增加产品的风味、质地和烘烤