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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1980 

低温贮存巧克力和糖果

Keywords: ,糖果,巧克力,低温贮存,冷冻,包装袋,托盘,选择温度,贮存室,常温环境,贮存温度

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Abstract:

??<正>贮存糖果,特别是贮存巧克力时,要想保持其原有品质,必须妥加包装。包装后,即使贮存时间不长,也要选择温度变化小、相对湿度不超过60%的地方进行贮存。

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