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Keywords: 低酯果胶,向日葵,葵花盘,酸解,甲氧基含量,果冻,碱性溶液,果胶质,轻化工,高甲氧基果胶
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？果胶是一种食品添加剂,可做增稠剂、增粘剂,在食品加工部门作为组织构成物质被广泛使用。用向日葵低酯果胶还可以制取适合儿童。老人、肥胖病人和糖尿病人食用的低糖度低热量果酱、果冻食品。低酯果胶具有对铅、铜、锡、
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