气相色谱-质谱法分析籽瓜中的化学成分

采用索氏提取法提取籽瓜籽中的脂肪酸，用气相色谱- 质谱联用仪(GC-MS)进行分析，分离鉴定出10 种脂肪酸，其主要化学成分为亚油酸、棕榈酸和硬脂酸。用同时蒸馏- 萃取法提取籽瓜皮中的挥发性物质，用气相色谱- 质谱法从籽瓜皮的挥发油中分离并鉴定出30 种化学成分