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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1989 

利用斯蒂芬废液制造调味料

Keywords: 斯蒂芬法,电析,废液,调味料,处理液,离子交换膜,氯型阴离子交换树脂,固形物,呈味,甜菜碱

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Abstract:

?本发明是介绍一种采用斯蒂芬废液制造调味料的制法。使用于甜菜糖的斯蒂芬法,是从甜菜废糖蜜里回收蔗糖的方法,即将石灰添加在经稀释的废甜菜糖蜜里,使其生成蔗糖化钙,最后分离,提取蔗糖。过去,斯蒂芬废液的综合利用方法有:(1)浓缩后,燃烧其浓缩物生产钾;(2)将饱充二氧化碳斯蒂芬废液经凝缩后...

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