葡萄籽油的提取与精炼

？本文应用溶剂革取法从葡萄酒下脚料——葡萄籽中提取食用油脂,出油率15．2%。油脂精炼后是一种营养价值高、对防治心血管系统疾病具有一定疗效的优质食用油。