%0 Journal Article
%T 葡萄籽油的提取与精炼
%A 祝洪山
%A 薛卫平
%J 食品科学
%D 1989
%X ？本文应用溶剂革取法从葡萄酒下脚料——葡萄籽中提取食用油脂,出油率15．2%。油脂精炼后是一种营养价值高、对防治心血管系统疾病具有一定疗效的优质食用油。
%K 葡萄籽油
%K 种仁
%K 油脂提取
%K 食用油脂
%K 种皮
%K 葡萄酒厂
%K 山东潍坊市
%K 出油率
%K 毛油
%K 植物油浸出
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract25019.shtml