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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1991 

含锗豆芽

Keywords: 豆芽,赤豆,锗化合物,泡豆,豆瓣,锗绿豆芽,锗含量,光条件,黄豆芽,有机态

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Abstract:

?<正>豆芽鲜嫩可口,富含营养,热炒、凉拌是家庭餐桌上常见蔬菜之一.在豆芽培植过程中,若添加某些微量元素,则长出来的豆芽就

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