%0 Journal Article
%T 含锗豆芽
%A 虞杏英
%A 寿红霞
%A 徐依民
%J 食品科学
%D 1991
%X ？<正>豆芽鲜嫩可口,富含营养,热炒、凉拌是家庭餐桌上常见蔬菜之一.在豆芽培植过程中,若添加某些微量元素,则长出来的豆芽就
%K 豆芽
%K 赤豆
%K 锗化合物
%K 泡豆
%K 豆瓣
%K 锗绿豆芽
%K 锗含量
%K 光条件
%K 黄豆芽
%K 有机态
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract28109.shtml