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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1991 

饮料保存期的质量跟踪及其稳定性的研究

Keywords: 饮料,保存期,质量跟踪,保质期,霉菌酵母菌,生物稳定性,可乐饮料,卫生项目,沉淀物,杀菌温度

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Abstract:

?<正>由于当前饮料市场疲软,用户对饮料的质量要求更高了;同时因产品滞销使流通领域里的产品存放期拖长了,如何确保饮料在保质期

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