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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1991 

清凉饮料改良剂一聚磷酸盐

Keywords: 聚磷酸盐,清凉饮料,改良剂,色调变化,加聚,原果汁,偏磷酸钠,焦磷酸钠,金属离子,果子露

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Abstract:

？<正>聚磷酸盐作为清凉饮料的改良剂,在国外早已广泛应用,在改善清凉饮料的风味方面起了一定的作用.随着国内饮料工业蓬勃发展进

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