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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1995 

泡泡糖中铅量测定与结果分析

Keywords: ,火焰原子吸收,泡泡糖

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Abstract:

?用火焰原子吸收法测定泡泡糖中的铅,样品经干灰化分解结果满意。铅的回收率为97.28%~103.85%,相对标准偏差为2.96%,检出限为0.12mg/l。我市市售泡泡糖中的铅超标严重(8/9)。

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