%0 Journal Article
%T 泡泡糖中铅量测定与结果分析
%A 卞永霖
%A 李孔寿
%J 食品科学
%D 1995
%X ？用火焰原子吸收法测定泡泡糖中的铅，样品经干灰化分解结果满意。铅的回收率为９７．２８％～１０３．８５％，相对标准偏差为２．９６％，检出限为０．１２ｍｇ／ｌ。我市市售泡泡糖中的铅超标严重（８／９）。
%K 铅
%K 火焰原子吸收
%K 泡泡糖
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract22961.shtml