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ISSN: 2333-9721
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-  2001 

利用高效液相色谱仪初步研究叶酸的稳定性

Keywords: ？,高效液相色谱仪, 叶酸, 稳定性

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Abstract:

本文利用高效液相色谱仪初步研究了叶酸的稳定性。结果表明叶酸对热、中性偏碱、还原剂、蔗糖等较稳定，对酸、氧化剂等不稳定

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