d-氨基葡萄糖盐酸盐的制备及抗氧化特性的研究

？从盘锦河蟹壳制备甲壳素,后者用盐酸水解,再纯化得到d-氨基葡萄糖盐酸盐,同时研究了其对羟自由基（·oh）清除作用和对超氧（o2-·）自由基的抑制效果。