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ISSN: 2333-9721
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食品科学  2005 

超临界co2从松子仁中萃取亚麻酸油的工艺研究

Keywords: 超临界co2萃取,松子仁,亚麻酸油

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Abstract:

?探讨超临界co2从松子仁中萃取亚麻酸油的萃取压力和温度、精馏柱温度以及萃取时间对亚麻酸油产率的影响,通过正交实验方案摸索出超临界co2从松子仁中萃取亚麻酸油的最佳条件。并与原来通过精榨方法提取的亚麻酸油比较,表明超临界流体萃取的哑麻酸油收率高,活性成分保存好。

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