菜籽饼粕水解液为氮源细菌发酵产l-乳酸的发酵培养基优化

？从降低l-乳酸生产成本和提高菜籽饼粕综合利用的角度考虑,尝试菜籽饼粕水解液为氮源利用细菌发酵产l-乳酸,在单因素及均匀试验的基础上,建立bp神经网络模型,并运用遗传算法对模型进行寻优,得出的发酵培养基最佳配方简化了培养基组成(g/l):葡萄糖110.43,菜籽饼粕(干重)水解液87.78,玉米浆21.18,柠檬酸氢二铵2.85,l-乳酸产量提高了9.30%。