白酒中总酸测定不确定度的评估研究

按照国家标准GB10345.4-89《白酒中总酸的试验方法》,采用氢氧化钠标准溶液滴定法测定白酒中的总酸。本文通过白酒中总酸测量不确定度的评估实验,介绍了一种新的测量不确定度评估方法