%0 Journal Article %T 白酒中总酸测定不确定度的评估研究 %A 保亚荭 %A 旦有民 %A 杨玲春 %A 梁文君 %A 赵志兴 %J 食品科学 %D 2003 %X 按照国家标准GB10345.4-89《白酒中总酸的试验方法》,采用氢氧化钠标准溶液滴定法测定白酒中的总酸。本文通过白酒中总酸测量不确定度的评估实验,介绍了一种新的测量不确定度评估方法 %K 白酒 %K 总酸 %K 测量不确定度 %K 评估 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract18645.shtml