即食小包装美味笋干

？<正>竹笋含有高量的蛋白质,多种氨基酸,ca、fe、p和胡萝卜素v_b2、v_b2、v_c等;竹笋还含有丰富的粗纤维,能减肥助消比,预防便秘和结肠癌,具有降低胆固醇及调节人体生理性营养不良之功能.为适应人们出差、旅游和野外施工等需要,我们以笋干为原料进行了铝箔小包装速食笋干的研究和开发.