全部 标题 作者
关键词 摘要

OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用:99美元

查看量下载量

相关文章

更多...
食品科学  1993 

大有可为的几种软罐头食品(续一)

Keywords: ,软罐头食品,低糖蜜饯,鲜笋,酱菜,pvdc,小白点,复合薄膜,内江,包装袋,油分

Full-Text   Cite this paper   Add to My Lib

Abstract:

?<正>4低糖蜜饯和淡盐酱菜蜜饯为我国特产.北江、泉州、内江产的蜜饯闻名于世,但近年来,内销量下降,外销量更是快速下降,重要原因在于糖分太高和包装质最低.蜜饯工业须改制低糖蜜饯,用真空包装,配以适当的杀菌工艺.包装袋由pet20uμ/ldpe50μm复合薄膜制成.因低糖蜜饯不耐

Full-Text

Contact Us

service@oalib.com

QQ:3279437679

WhatsApp +8615387084133