全部 标题 作者 关键词 摘要
Keywords: 辐照灭菌,肉制品,食品保藏
Full-Text Cite this paper Add to My Lib
?应用正交试验优化了辐照灭菌的前处理,并观察了辐照脑肝的保存时间,为施肝片的生产、保存和辐照加工提供参考。
Full-Text
Contact Us
service@oalib.com
QQ:3279437679
WhatsApp +8615387084133