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ISSN: 2333-9721
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-  2001 

感官-气谱分析法对甜橙品种的鉴定研究

Keywords: 感官分析, 气谱, 甜橙

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Abstract:

本文以哈姆林、先锋、新会三种甜橙品种为实验材料,通过Friedman排序检验法与气谱分析法联合,确定可供制汁的甜橙品种

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