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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1995 

食品的冷冻干燥及其经济效益性分析

Keywords: ,效益性分析,冷冻干燥,冻干食品,食品冻干,经济效益分析,冷冻食品,就业机会,前处理,农付产品,加工成本

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Abstract:

?本文介绍了冻干等3种食品保鲜方法在质最和成本方面的比较.探讨了几种典型产品冻干的经济效益,从而展示了食品冻干的发展前景。

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