%0 Journal Article
%T 食品的冷冻干燥及其经济效益性分析
%A 赵鹤皋
%A 徐宜勤
%A 林镝
%J 食品科学
%D 1995
%X ？本文介绍了冻干等３种食品保鲜方法在质最和成本方面的比较．探讨了几种典型产品冻干的经济效益，从而展示了食品冻干的发展前景。
%K ？
%K 效益性分析
%K 冷冻干燥
%K 冻干食品
%K 食品冻干
%K 经济效益分析
%K 冷冻食品
%K 就业机会
%K 前处理
%K 农付产品
%K 加工成本
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract22579.shtml