阴香果实花色苷的体外抗氧化活性

？以半制备hplc纯化的阴香果实花色苷为供试样品，研究其体外抗氧化活性。结果表明：阴香果实花色苷对dpph自由基、超氧阴离子自由基、羟自由基、脂质过氧化的半抑制剂量(ic50)分别为：5.46、7.60、78.25、173.74μg/ml，总抗氧化活力和还原力明显高于vc，金属离子螯合力与edta相当。研究表明阴香花色苷具有较强的清除自由基与抗氧化活性。