利用高浓度二氧化碳气体包装袋贮藏去壳熟蛋

？<正>蛋品是一种质量好、价格又便宜的食品,在研究集体食堂更普遍地利用蛋品的过程中发现,传统的加工技术妨碍蛋品的大量使用。