全部 标题 作者 关键词 摘要
Keywords: 营养作用,食品加工,食物原料,加工食品,人体,钙磷比,钙的吸收,磷的吸收,食中,磷添加剂
Full-Text Cite this paper Add to My Lib
?<正>(一)1669年德国人h.勃拉德发现磷元素,1808年英国化学家h.戴维发现钙元素以来,人们逐步认识到钙和磷与人体生命之间有着重要的联系。十八世纪,瑞典化学家j.加恩指出,动物与人体的骨骼是由大量磷酸钙所组成的。1882年,英国医生s.林格指出了,钙在血液中
Full-Text
Contact Us
service@oalib.com
QQ:3279437679
WhatsApp +8615387084133