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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1988 

肉类香精

Keywords: 肉类香精,速食,日常生活,跨国公司,工业化,瑞士,节奏,香辛料,水解植物蛋白,调味粉

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Abstract:

?<正>在任何国家,任何地区,汤是一种普遍的饮食,是正餐的组成部分。随着越来越多的妇女参加工作,日常生活节奏的紧张,旅游情趣的兴起,工业化生产速食汤如雨后春笋,品种之多,发展之快,颇令人感到惊讶。近年来在世界上出现生产速食汤的跨国公司,例如瑞士

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