全部 标题 作者
关键词 摘要

OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用:99美元

查看量下载量

相关文章

更多...
食品科学  1988 

嵌010消泡剂的毒性试验研究

Keywords: 消泡剂,毒性试验,聚硅氧烷,水溶液,豆腐生产,淡黄色,酵母发酵,米糠油,工业生产,食品发酵

Full-Text   Cite this paper   Add to My Lib

Abstract:

??<正>嵌101消泡剂为聚硅氧烷—聚氧代烷撑共聚型化合物,并有硅酮和和聚酸二类消泡剂的优点。外观为淡黄色均匀粘糊水溶液、除可作为工业生产中的消泡剂外,主要用于食品发酵过程中的消泡,能代替米糠油消除酵母发酵过程中的消泡沫,也曾试用于豆腐生产中的消泡,效果良好。

Full-Text

Contact Us

service@oalib.com

QQ:3279437679

WhatsApp +8615387084133