全部 标题 作者
关键词 摘要

OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用:99美元

查看量下载量

相关文章

更多...
食品科学  1988 

蜂蜜酒、茶酒试制总结

Keywords: ,蜂蜜,茶酒,食品卫生,微生物发酵,营养成分,纯种培养,卫生标准,发酵酒,卫生指标,低酒度

Full-Text   Cite this paper   Add to My Lib

Abstract:

?<正>蜂蜜酒、茶酒是以蜂蜜、茶叶为原料、经纯种培养多种微生物发酵酿造而成的低酒度营养饮料酒,经四川医学院营养与食品卫生教研室、自贡市产品质量监督检验所,自贡市卫生防疫站分别进行营养成分、理化、卫生指标绘测、符合国家发酵酒卫生标准的规定。

Full-Text

Contact Us

service@oalib.com

QQ:3279437679

WhatsApp +8615387084133