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Keywords: 卫生质量,街头食品,黄山地区,国家卫生标准,大肠菌群,细菌总数,卫生监督管理,冷饮卫生,肉类食品,黄山市
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?黄山地区主要街头食品卫生质量的调查陈森漳黄山市卫生防疫站245000街头食品特别在旅游地区,其卫生质量直接关系着旅游者的健康。为强化食品卫生监督管理,我们于1993年6月在黄山市范围内对街头食品——卤肉类、冷饮类、蒸馏酒类、饮料类和天然矿泉水进行抽样...
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