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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1983 

访日观感

Keywords: 观感,食品工业发展,日本,中小企业,原料供应,传统食品,食品科研,食品检测,大企业,日元

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Abstract:

?一、日本食品工业近况日本过去对食品工业是不够重视的,与机械化的汽车工业相比,也很落后,但近年来发展很快。从60年到81年,日本食品工业增长了11.7倍,到1982年产值达24万亿日元(约合人民币2千亿元),跃居第三位。

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