%0 Journal Article %T 访日观感 %A 杜子端 %J 食品科学 %D 1983 %X ?一、日本食品工业近况日本过去对食品工业是不够重视的,与机械化的汽车工业相比,也很落后,但近年来发展很快。从60年到81年,日本食品工业增长了11.7倍,到1982年产值达24万亿日元(约合人民币2千亿元),跃居第三位。 %K 观感 %K 食品工业发展 %K 日本 %K 中小企业 %K 原料供应 %K 传统食品 %K 食品科研 %K 食品检测 %K 大企业 %K 日元 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract26515.shtml