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Keywords: 太平洋磷虾,南极磷虾,氨基酸氮,酶解,含盐量,生成量,蛋白酶,异亮氨酸,发酵液,原料
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？？<正>我国黄、东海沿岸的定置网具,经常捕到一种形态象虾的浮游动物叫太平洋磷虾(euphausiapacificahensen)。这种小虾是中上层类的食饵。近年来,由于鱼类的过度捕捞,使海洋生态平衡遭到破坏,
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