利用鹿角藻提取鹿角藻胶工艺探讨

？<正>鹿角藻(chondruscrispus),异名猴葵、鹿角、纶、赤菜、山菜等。基原为海萝科植物海萝(gloiopeltisfurcafa)的藻体。藻体紫红色,高4~10厘米,可达15厘米。自盘状固着器丛生具不规则的叉状分枝,分枝处常溢缩,枝可达4毫米宽,亚圆柱形。内部组织疏松或中空,藻体有时出现扇塌的现