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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1988 

西瓜罐头、酱和汁的生产工艺

Keywords: 西瓜,生产工艺,西瓜酱,科学证明,高血压,西瓜汁,果品,消费者,肾炎,人体

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Abstract:

?<正>西瓜是夏冷季节深受广大消费者欢迎的水果。西瓜味甘美,清凉可口,能止渴解暑。经现代科学证明,西瓜是一种养疗佳品。果肉除不含脂肪外,几乎包括了人体需要的各种管养成分,对治疗肾炎和降低高血压等均有较好的疗效,并能利尿。而糖水西瓜罐头、西瓜酱和西瓜汁更是果品罐头中的新秀,畅销于国内外

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